Brigadeirão

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 10 colheres (sopa) de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 50 g de coco ralado
• 50 g de chocolate granulado para decorar
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Espalhe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

5. 5

   Coloque em uma panela todos os ingredientes.

6. 6

   Leve ao fogo alto, mexendo sempre.

7. 7

   Quando levantar fervura abaixe o fogo e mexa até o brigadeiro soltar do fundo da panela, por aproximadamente 7 minutos.

8. 8

   Desligue o forno e deixe esfriar.

9. 9

   Cubra o brigadeirão.

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