Bombom de morango

🥕 Ingredientes

• 500 g de chocolate meio amargo picado
• 2 caixas de morangos limpos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Papel-manteiga
• Papel-chumbo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo de vez em quando até que os morangos fiquem macios.

2. 2

   Espere esfriar e amasse-os com um garfo.

3. 3

   Em seguida, acrescente o leite condensado e a manteiga, volte ao fogo médio por 15 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Retire do fogo, coloque num prato e deixe esfriar.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria e, com uma espátula, bata até quase esfriar.

6. 6

   Depois faça bolinhas do creme de morango e banhe no chocolate com um garfo.

7. 7

   Retire o excesso do chocolate, coloque sobre o papel-manteiga e deixe secar por 30 minutos. Embrulhe com papel-chumbo.

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