Aprenda a fazer Bombom de leite em pó recheado com chocolate trufado, em 120 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 400 g de leite em pó
- 150 ml de leite de coco
- 500 g de açucar de confeiteiro
- 500 g de chocolate de sua preferência
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 dose de pinga, conhaque ou licor (à sua escolha)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Para o bombom, misture o leite em pó, 150 ml de leite de coco e o açúcar, mexa bastante até que desgrude das mãos (é normal grudar bastante).
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Reserve na geladeira de preferência.
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Em uma panela coloque o creme de leite com soro e tudo e a pinga, antes que levante fervura adicione o chocolate, mexa em fogo baixo até derreter tudo.
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Levar à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até o trufado estar firminho.
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Depois faça bolinhas com o leite em pó, com o dedo faça um furo no meio, enfie o trufado e feche as bolinhas.
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Fica uma delicia, ótimo para festas infantis.
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