Bombom de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 340 g de chocolate meio amargo picado
• Margarina para untar
• Raspas de chocolate branco para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela,coloque o leite condensado, as gemas, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo, até desprender do fundo da panela.

2. 2

   Desligue o fogo e adicione o conhaque.

3. 3

   Espere esfriar.

4. 4

   Coloque o chocolate em uma refratário fundo, leve ao micro-ondas por 2 minutos e misture com uma espátula até derreter.

5. 5

   Faça bolinhas com a massa cozida e, com o auxílio de um garfo, passe chocolate derretido.

6. 6

   Arrume em uma travessa levemente untada com margarina e espere secar.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate branco e sirva em seguida.

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