Bombom de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1/4 de xícara (chá) de ovomaltine para deixar crocante (opcional)
• 1 caixa de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o cacau em pó, o leite condensado e a manteiga derretida, leve ao fogo alto.

2. 2

   Deixe a mistura engrossar e com uma colher de pau raspe as bordas para não grudar.

3. 3

   Quando engrossar desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture bem.

4. 4

   Deixe descansar por 3 minutos e coloque o ovomaltine.

5. 5

   Reserve-o em 3 partes.

6. 6

   Em uma forma para bombons, despeje por todas as bordas, uma parte do brigadeiro.

7. 7

   Molhe os morangos na outra parte do brigadeiro e coloque-os no centro da forma.

8. 8

   Despeje o restante do brigadeiro por cima dos morangos.

9. 9

   Coloque no freezer por 2 horas.

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