Bombom Aberto

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maizena (dissolvida no leite)
• 500 g de chocolate para cobertura
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Depois em uma panela coloque 1/2 litro de leite, leite condensado e as 2 gemas, para a maizena não fazer bolinhas coloque um pouco de leite separado em um copo com uma colher bem cheia de maizena, mexa e despeje junto aos demais ingredientes.

3. 3

   Acenda o fogo e não pare de mexer, vai ficar bem espesso (grosso).

4. 4

   Enquanto isso mexa o chocolate, quando derreter tudo coloque o creme de leite, mexa até engrossar um pouco.

5. 5

   Em uma travessa de vidro, coloque o creme branco, corte pedaços de morango e misture, por último despeje o chocolate por cima, se quiser enfeite com leite condensado ou pedaços de morango.

6. 6

   Coloque para gelar.

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