Queijadinha caseira

🥕 Ingredientes

• 2 copos de fubá (farinha de milho)
• 150 g de coco ralado
• 1 copo de açúcar
• 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
• 6 ovos
• 1 e 1/2 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegar uma vasilha e colocar as gemas, o fermento, o açúcar e a margarina, bata bem.

2. 2

   Hidrate em um recipiente o coco ralado com o leite.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Depois de bater todos os ingredientes da primeira vasilha, colocar todos os outros ingredientes (menos as claras em neve) continuando a bater até que a massa fique em ponto de creme. Misture agora as claras levemente.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

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