Bombocado de leite condensado e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de coco ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
• Margarina e farinha de trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Despeje em uma forma de 30x22 cm, untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Espere amornar, corte em quadrados e sirva em seguida.

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