Bombocado

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 300 g de coco fresco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 4 ovos
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma.

2. 2

   De preferência fôrma de pudim, untada com bastante manteiga.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

4. 4

   Deixe esfriar e corte em pedaços.

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