Bolo verão

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 abacaxi
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• Chantilly e fios de ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa, batendo as claras em neve.

2. 2

   Coloque o açúcar e depois as gemas uma a uma.

3. 3

   Acrescente o leite e a farinha de trigo, batendo delicadamente.

4. 4

   Por último, misture o fermento em pó.

5. 5

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido em 180º para assar.

7. 7

   Corte o abacaxi em cubos, descarte o miolo, coloque em uma panela com o açúcar 8e deixe cozinhar por uns 20 minutos.

8. 8

   Chantilly batido e fios de ovos na decoração.

9. 9

   Corte o bolo ao meio, coloque o abacaxi cozido, cubra com a outra parte do bolo e passe chantilly batido.

10. 10

    Decore com fios de ovos.

11. 11

    Deixe gelar por uma 2 horas.

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