Bolo úmido de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga qualy
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras da gema.

2. 2

   Bata as claras até ficar em neve e reserve.

3. 3

   Em outro recipiente, use as gemas, a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme levemente amarelado.

4. 4

   Acrescente o trigo, a maisena o chocolate em pó e o leite e bata tudo muito bem por 5 minutos.

5. 5

   Depois de bater bem, acrescente a clara em neve e misture tudo até ficar homogêneo.

6. 6

   Por último, acrescente o pó royal.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno em temperatura média (180º C) por 30 a 40 minutos, dependendo da potência de seu forno.

8. 8

   Espete um garfo e, se sair limpo, retire do forno e deixe esfriar.

9. 9

   Coloque a manteiga, o leite condensado e o nescau em uma panela e leve ao fogo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

10. 10

    Jogue em cima do bolo e decore com o que preferir.

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