Bolo Uberlândia

🥕 Ingredientes

• 1 maçã grande ou 2 pequenas
• 2 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 3/4 copo de açúcar
• 1/2 xícara de passas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 colher (sopa) de fermento para bolo
• Canela e açúcar para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta levemente a margarina.

2. 2

   Bata levemente os ovos com um garfo.

3. 3

   Misture as maçãs, picadas e sem casca.

4. 4

   Adicione a margarina e as passas.

5. 5

   Acrescente a farinha, o açúcar e o fermento peneirados.

6. 6

   Misture até uniformizar.

7. 7

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Asse por aproximadamente 50 minutos, em forno médio, pré - aquecido.

9. 9

   Com o bolo já morno, cubra a mistura de açúcar e canela.

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