Bolo Trufado de Amarula

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água fervente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (cha) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (cafe) de bicarbonato
• 250 g de chocolate ao leite picado
• 1/2 xicara de (cha) de creme de leite
• 1 e1/2 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de licor de amarula
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de chantilly batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e a açúcar por 10 minutos na batedeira.

2. 2

   Acrescente farinha, fermento, chocolate em pó e bicarbonato, peneirados juntos, e água e óleo, alternadamente.

3. 3

   Coloque em forma untada e forrada com papel manteiga, de preferência redonda.

4. 4

   Forno pré-aquecido e asse por 35 minutos (conforme o forno).

5. 5

   Misture bem o chocolate derretido com o creme de leite.

6. 6

   Acrescente os demais ingredientes.

7. 7

   Leve à geladeira por 35 minutos e acrescente o chantilly batido.

8. 8

   Faça a montagem básica e decore a gosto.

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