Bolo toalha felpuda chique da Neneli

🥕 Ingredientes

• 150 g de de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 pacote de coco seco ralado 100g
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme fofo e esbranquiçado.

2. 2

   Junte a farinha peneirada com o fermento, alterne com o leite e o leite de coco.

3. 3

   Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.

4. 4

   Despeje toda a massa em uma forma redonda média de aro removível, untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, a 180°, por cerca de 40 minutos.

6. 6

   Enquanto a massa assa, hidrate o coco ralado com o leite e reserve.

7. 7

   Retire o bolo do forno, fure ele todo (quente) com um garfo, na própria forma, e cubra com o leite Moça e o coco ralado.

❓ Perguntas frequentes

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