Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 5 ovos
• 4 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de leite morno
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de comum
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Depois acrescente as claras já batidas em neve, e reserve.

3. 3

   Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura anterior, alternando com o leite (morno).

4. 4

   Bata na batedeira por mais 5 minutos e após leve ao forno em forma retangular untada.

5. 5

   Para a cobertura, leve ao fogo o leite condensado, o leite comum e metade do pacote de coco ralado, mexendo até que apareça o fundo da panela.

6. 6

   Quando o bolo estiver pronto, despeje está cobertura sobre o mesmo ainda quente e por cima, polvilhe o coco ralado.

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