Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de tigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de manteiga
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 lata de leite condesado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno a temperatura média.

2. 2

   Bata as claras na batedeira até obter picos firmes e reserve.

3. 3

   Bata as gemas, a manteiga (reserve uma colher de sopa de manteiga) e o açúcar até ficar esbranquiçado e fofo como um creme.

4. 4

   Coloque, aos poucos, o leite e continue batendo.

5. 5

   Junte o chocolate, a farinha e o fermento.

6. 6

   Misture devagar e acrescente as claras.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma rendonda de preferência com 25 cm de diâmetro untada com manteiga e farinha de trigo.

8. 8

   Espero o bolo amornar.

9. 9

   Desenforme e coloque a cobertura.

10. 10

    Levar ao fogo todos os ingredientes por aproximadamente 15 minutos ou a calda da sua preferência.

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