Bolo tirolesa de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 200 g de farinha fe trigo peneirada
• 180 g de açúcar
• 100 g de chocolate em pó
• 200 g de gordura vegetal hidrogenada
• 200 g de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 50 g de chocolate em pó
• Gotas de essência de baunilha
• Granulado para confeitar
• Cerejas inteiras / chocolate branco (opcionais)
• 1 copo de água
• 100 g de açúcar
• 10 g de cravo e canela (pau)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar, colocar a farinha e o chocolate e bater mais. Unte a forma com furo central e coloque o bolo.

2. 2

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos a 30 minutos.

3. 3

   Bata os ingredientes da cobertura na batedeira, em velocidade máxima até retirar o gosto da gordura.

4. 4

   Ferver os ingredientes da calda por 10 minutos, depois retirar os cravos e canelas.

5. 5

   Depois de assado e esfriado o bolo corte ao meio e molhe com a água de cravo e canela.

6. 6

   Em seguida recheie com o creme preparado, depois deixe o bolo. Cubra o restante do creme e salpique granulado e se preferir enfeite com cerejas e o chocolate branco em raspas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)