Aprenda a fazer Bolo de mandioca, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 xícaras chá de mandioca crua ralada
60g de manteiga
1 xícara de leite de coco
1 colher chá de sal
3 ovos
Açúcar e canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Umedeça a mandioca ralada com 1/2 xícara chá de água fervente e passe-a por uma peneira.
2
Adicione a manteiga os ovos batidos o leite de coco o sal e açúcar a gosto. Coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar e canela. Asse em forno quente, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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