Fricassê de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 3 colheres de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de pomarola
• 1 lata de milho verde
• 10 azeitonas picadas
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cebolinha a gosto
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 150 g de mussarela
• 1 pacote de batata ruffles cebola e salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.

3. 3

   Junte o frango e acrescente o milho, as azeitonas, pomarola, sal e a pimenta.

4. 4

   Deixe refogar bem desligue e acrescente a cebolinha.

5. 5

   Em um refratário coloque o frango refogado, depois acrescente o requeijão, o creme de leite e a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até a mussarela derreter.

7. 7

   Retire do forno e coloque a batata ruffles.

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