Bolo rápido de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 laranja
• 2 ovos
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem a laranja cortar em pedaços, retire os caroços, não descasque.

2. 2

   Leve ao liquidificador a laranja, o óleo e os ovos, bata bem.

3. 3

   Em uma tigela peneire os ingredientes secos, misture bem.

4. 4

   Despeje a mistura do liquidificador, se ficar muito seco coloque um pouco de água no liquidificador e dê mais uma batida.

5. 5

   Misture com os outros ingredientes e mexa bem.

6. 6

   Unte uma forma redonda grande com margarina e açúcar cristal, coloque a massa, se desejar polvilhe um pouco de açúcar cristal por cima da massa.

7. 7

   Leve assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 15 minutos, ou até espetar com palito e o mesmo sair seco.

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