Bolo tapioca de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 e 1/2 xicaras de açucar
• 1 e 1/2 xicaras de leite de côco
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o leite de coco e a manteiga.

2. 2

   Termine de bater com o fermento.

3. 3

   Em uma bacia, despeja o conteudo do liquidificador e misture o coco ralado, o polvilho e a farinha de trigo.

4. 4

   Bata tudo muito bem, com batedeira ou um fouet.

5. 5

   Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

6. 6

   Leve ao forno pre-aquecido em torno de 200° por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Espere esfriar antes de desenformar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)