Bolo tabuleiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colher de margarina sem sal
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar e misturar bem todos os ingrediente secos e acrescente os ovos, o óleo e a água fervente. Não precisa usar batedeira.

2. 2

   Assar em forno quente, em assadeira untada e enfarinhada, por 35 minutos ou até quando espetar um palito e este sair limpo. Desenformar e cortar o bolo ao meio. Recheie e cubra com o brigadeiro.

3. 3

   Cobertura e recheio (brigadeiro):Fazer um brigadeiro não muito firme (até soltar do fundo da panela) e acrescentar o creme de leite. Misture ainda no fogo. Reserve.

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