Bolo super fácil da Nelise

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de iogurte natural integral
• 3 ovos
• 1 copo (o de iogurte até a risca) de óleo (ou 1 dedo menos que o copo)
• 2 copos (o de iogurte cheio) de açúcar
• 3 copos (o de iogurte cheio) de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os primeiros 4 ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Depois acrescente os dois copos de açúcar.

3. 3

   Vá colocando 1 copo de farinha de cada vez, (porém não bata por muito tempo a farinha, somente para misturar).Por último acrescente o fermento em pó.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 280ºC por 40 minutos aproximadamente em forma de buraco untada e enfarinhada.

5. 5

   Ainda quente e sem tirar da forma (descole as beiradas do bolo).

6. 6

   Vá despejando o leite condensado (o bolo vai absorvendo o leite condensado) até que consiga despejar a lata inteira.

7. 7

   Não tire o bolo da forma enquanto está quente, somente depois que estiver totalmente frio.

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