🥕 Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1/2 copos de óleo
- 1/2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 2 colheres de fermento em pó químico
- 2 claras de ovo
- 1 colher de suco de limão
- Açúcar refina ate o glace ficar duro
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de maizena (amido de milho)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Para fazer o bolo
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Em uma batedeira coloque os ovos ,o açúcar e o óleo e deixe bater ate formar um creme. Depois adicione o leite e a farinha de trigo na batedeira . Depois por ultimo adicione o Pó Royal .( Obs : não bata na batedeira o pó royal )
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Leve ao fogo por mais ou menos 35 minutos .Retire do fogo e passe para outro recipiente que não a atrapalhe quando for rechear o bolo
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Depois o bolo ficar frio corte-o no meio de preferencia com uma linha .(isso ajuda a não destragar o bolo).
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Depois de cortado separe os pedaços com cuidado para não desmanchar.
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Para fazer a calda de chocolate adicione 1 copo de leite e 1 chavina de chocolate em pó e 2 colheres de maizena.
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Leve ao fogo e espere até que a calda comece a engrossar, depois desligue- o (caso a calda fique rala ,adicione 8mais um poco de maizena dissolvida no leite e leve novamente ao fogo).
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Coloque na batedeira 2 claras de ovo, 1 suco de limão bata e coloque o açúcar aos poucos até que o glacê fique duro.
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Depois do bolo já frio e pronto e partido adicione o chocolate no meio dele, feche o bolo novamente depois adicione o glacê da forma que quiser e se caso preferir faça decorações à sua preferência.
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