Bolo simples de aveia e açúcar mascavo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
• 1 xícara e 1/2 de leite frio
• 1 xícara de aveia em flocos
• 2 xícaras de farinha de trigo comum
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ovos, óleo e açúcar mascavo, depois acrescentar o leite, a farinha de trigo e a aveia aos poucos.

2. 2

   Depois de tudo bem misturado (sem bater), acrescenter o fermento e misturar bem.

3. 3

   Colocar em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e colocar no formo pré-aquecido em fogo médio por 30 minutos.

4. 4

   O bolo fica um pouco quebradiço por causa da aveia. Caso goste de banana, poderá misturar 2 bananas médias bem amassadas com a massa antes do fermento, pois fará o bolo ficar um pouco mais firme.

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