Bolo sem ovos

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de sal
• 2 bananas amassadinhas
• 1 copo americano de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de margarina vegetal
• 1 copo de leite de soja
• 1 1/2 copo americano de água
• 1 1/2 copo americano de açúcar
• 1 1/2 copo de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture primeiro os ingredientes secos.

2. 2

   Adicione as bananas amassadas e a margarina, misture até formar uma massa bem grossa.

3. 3

   Aos poucos acrescente o leite de soja.

4. 4

   Unte uma assadeira com farinha de trigo e coloque a massa.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar numa temperatura de 220°, por 35 minutos.

6. 6

   Para a calda, junte todos os ingredientes (água, açúcar cristal e o suco de laranja), na panela até derreter.

7. 7

   Retire o bolo do forno e despeje a calda na assadeira quente - principalmente se for assadeira de pudim - espere esfriar e desenforme.

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