Aprenda a fazer Bolo sem leite e sem glúten, em 40 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
7 claras em neve
7 gemas
7 colheres (sopa) de açúcar
200 g de fécula de batata
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bater as 7 claras em neve.
2
Juntar as gemas e as 7 colheres de açúcar e bater mais.
3
Peneirar 200 g de fécula de batata na mistura e mexer.
4
Colocar em assadeira untada com margarina e polvilhada com amido de milho.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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