Bolo sem leite da Vera

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres bem cheias de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de agua
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas de ovo com a margarina e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Coloque a água, a farinha e o amido de milho.

3. 3

   Bata bem e coloque as claras em neve e o fermento em pó, colocar em uma forma retangular.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Assim que o bolo ficar coradinho retire do forno.

6. 6

   Coloque coco ralado por cima se quiser.

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