Tarte Tartin

🥕 Ingredientes

• 1 receita de massa folhada de sua preferência
• 150 g de manteiga sem sal
• 170 g de açúcar refinado
• 10 maçãs
• Canela em pó quanto baste
• Sorvete de baunilha para acompanhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Untar uma frigideira (que possa ir ao forno) com a manteiga

2. 2

   Polvilhar o açúcar

3. 3

   Lavar, descaroçar e descascar as maçãs.

4. 4

   Dispor na frigideira e polvilhar canela.

5. 5

   Tirar água da maçã (secar), corta-las em 4 no sentido do comprimento, deixando uma metade inteira.

6. 6

   Levar a frigideira ao fogo até formar um caramelo.

7. 7

   Levar ao forno por 10 minutos.

8. 8

   Cobrir com massa folhada.

9. 9

   Levar ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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