Bolo sem fermento

Bolo sem fermento

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve com a água, muito bem batida e reserve.

  2. Em outra tigela bata o açúcar com as gemas, bater até ficar branco e com bolhas.

  3. Esse é o segredo para o bolo crescer.

  4. Depois de batido junte o trigo, a pitada de sal, as claras em neve e continue batendo tudo na batedeira, até se juntarem todos os ingredientes.

  5. Leve ao forno em forma pequena e untada.

  6. O tempo para assar dependerá do seu forno.

  7. O bolo fica muito fofinho.

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