✓100 g de coco ralado hidratado com 1 xícara de leite fervendo
✓1 colher de sopa de fermento em pó
✓4 ovos (gemas e claras separadas)
Aprenda a fazer Bolo sem farinha, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado hidratado com 1 xícara de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos (gemas e claras separadas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misturar muito bem o leite condensado, o coco, as gemas e o fermento.
2
Untar um pirex com margarina, coloque a massa e leve ao forno por 15 minutos.
3
Retire do forno, faça um suspiro com as claras e 8 colheres de açúcar, coloque por cima da massa e leve novamente ao forno para corar o suspiro, diminuindo a graduação do forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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