Bolo saudável de farelo de aveia

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/4 xícaras de farelo de aveia
• 1 colheres de fermento em pó
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara uvas passas
• 1 1/4 xícaras de leite desnatado
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de mel karo ou similar
• 2 bananas bem maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em 220 graus por 10 minutos.

2. 2

   Misture os ingredientes secos (farelo de aveia, fermento, acúcar mascavo, uvas passas) numa tigela grande.

3. 3

   Misture bem com uma colher.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite, as claras, o mel e as bananas.

5. 5

   Junte na tigela e misture muito bem.

6. 6

   Não é necessário usar a batedeira.

7. 7

   Unte uma forma com margarina light ou coloque em 12 a 15 forminhas individuais untadas.

8. 8

   Asse por 17 minutos.

9. 9

   Eles devem sair úmidos, mas não molhados.

10. 10

    Se não quiser a banana, o tempo será de 13 a 15 minutos.

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