Para 8 porção(ões) — Bolo salgado de Polvilho azedo
✓6 ovos
✓1 1/2 xícaras (chá) de óleo
✓1 1/2 xícaras (chá) de leite
✓Sal a gosto
✓Queijo ralado
✓3 xícaras (chá) de polvilho azedo
✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Aprenda a fazer Bolo salgado de Polvilho azedo, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
6 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de óleo
1 1/2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
Queijo ralado
3 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem.
2
Coloque devagar o trigo depois o polvilho azedo.
3
Despeje em uma forma untada e polvilhada.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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