Bolo salgado de padre

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha
• 1/2 kg de carne moída bovina ou frango
• Sal a gosto
• Temperos a gosto
• Queijo ralado
• Tomate ou massa de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha e amasse bem, não pode ficar caroço e reserve.

2. 2

   Prepare a carne moída com 2 colheres de óleo, frite primeiro os temperos e adicione a carne, deixe fritar um pouco (é normal soltar água da carne).

3. 3

   Acrescente o sal e faça um molho acrescentando massa de tomate ou tomates picado e descascado.

4. 4

   Use uma forma de vidro, passe na mesma margarina para não grudar, faça uma camada de mandioca e espalhe o molho.

5. 5

   Repita até que termine a mandioca, sendo que a ultima camada é de molho.

6. 6

   Espalhe o queijo ralado e leve ao forno.

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