Bolo salgado de milho verde

🥕 Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 2 ovos batidos
• 1/2 xicara de chá de óleo de soja ou milho
• 1/2 xícara de chá de muçarela ralada em ralo grosso
• Cheiro verde picadinho a gosto
• Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
• 1 cebola média ralada
• 1 gomo de linguiça de pernil esfarelada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o milho das espigas com uma faca e bata os grãos no liquidificador com 1/4 de copo de água.

2. 2

   Coloque numa tigela e junte os outros ingredientes.

3. 3

   Caso queira adicionar a linguiça, tire da tripa e frite por alguns minutos antes de acrescentar à massa.

4. 4

   Unte uma assadeira média e coloque a massa.

5. 5

   Leve para assar em forno quente até ficar dourado.

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