Bolo salgado de frango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 5 tomates picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara de azeitonas pretas em rodelas
• sal a gosto
• 3 cenouras grandes raladas no ralador grosso
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de maionese com limão
• 7 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 pote de maionese ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 maço de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o alho a cebola os tomates e a azeitona por 10 minutos.

2. 2

   Coloque o molho de tomate com uma colher (chá) de açúcar, mexa até engrossar.

3. 3

   Adicione o frango desfiado e mexa, reserve.

4. 4

   Em outra panela coloque a manteiga até derreter.

5. 5

   Acrescente as cenouras raladas, mexa até que fiquem macias.

6. 6

   Coloque o creme de leite e apague o fogo.

7. 7

   Acrescente a maionese e misture tudo.

8. 8

   Em uma travessa faça uma camada de pão de forma.

9. 9

   Espalhe sobre ele o recheio de cenoura.

10. 10

    Faça outra camada de pão.

11. 11

    Espalhe o recheio de frango

12. 12

    Termine com uma camada de pão, reserve.

13. 13

    Bata no liquidificador a maionese de leite com o maço de salsinha.

14. 14

    Acrescente o creme de leite.

15. 15

    Cubra o bolo com essa mistura.

16. 16

    Decore com tomates cerejas e leve para geladeira por no minimo 4 horas para umedecer o pão.

17. 17

    Para servir decore com um pouco de batatas palha.

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