Bolo salgado de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 5 salsichas picadas
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• ½ pimentão pequeno picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina e o caldo de legumes.

2. 2

   Adicione a cenoura em pedaços e a farinha.

3. 3

   Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento.

4. 4

   Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Empregue o recheio.

6. 6

   Cubra com o restante da massa.

7. 7

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por 35 a 40 minutos, ou até que passe pelo teste do palito.

8. 8

   Misture os ingredientes do recheio e empregue.

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