Bolo Salgado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite frio
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 100 g de queijo ralado
• 4 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• 2 latas de sardinha
• Cheiro verde
• Azeitonas
• 3 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Picar o tomate, a cebola, a azeitona a sardinha e o cheiro verde.

3. 3

   Colocar sal e 3 colheres de azeite (o recheio é cru).

4. 4

   Pôr a metade da massa batida em um tabuleiro médio, espalhe o recheio por cima e então despeje o restante da massa em cima do recheio.

5. 5

   Levar para assar por 20 a 25 minutos, ou quando começar a dourar.

6. 6

   Ele não fica muito tempo no forno.

7. 7

   Deixar esfriar.

8. 8

   Cortar em quadrados.

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