Bolo Renata

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de queijo minas
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, açúcar. Acrescente o óleo, uma xícara (chá) de leite e sal. Com a batedeira ligada acrescente a farinha de trigo e o fubá. Deixe bater por uns três minutos. Com a batedeira desligada acrescente o fermento dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite. Misture manualmente o fermento. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos em forma untada com óleo. O tempo para assar será em torno de 25 a 30 minutos. Varia de acordo com cada forno.

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