Bolo de jabuticaba

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de jabuticabas inteiras, bem limpas e secas
• 2 xícaras (chá) de açucar refinado ou cristal
• 2 colheres (sopa) de margarina ou meia xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as jabuticabas inteiras no liquidificador juntamente com o açúcar, o óleo, a margarina e os ovos.

2. 2

   Coloque em uma vasilha a farinha e o fermento.

3. 3

   Junte a mistura do liquidificador e misture ate que fique uma massa homogênea.

4. 4

   Unte e esfarinhe uma forma de furo no centro. Asse em forno preaquecido a 180°C.

5. 5

   Faça uma calda e coloque por cima do bolo (opcional).

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