Bolo recheado com sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 1 xícara de leite
• 400 g de doce de leite
• 1 pote de sorvete (2 litros) creme ou flocos
• 300 g de chocolate meio amargo derretido
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a clara e reserve.

2. 2

   Bata a gema, o açúcar e a margarina.

3. 3

   Em seguida misture a farinha, o leite e o chocolate em pó.

4. 4

   Por último o fermento em pó.

5. 5

   Assar em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.

6. 6

   Tirar o miolo do bolo, deixando o fundo e as beiradas, e reserve o miolo. Recheie com o doce de leite depois o sorvete, mais uma camada de doce, coloque o miolo.Derreta o chocolate e acrescente o óleo e cubra o bolo. Sirva gelado.

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