Bolo rápido cremoso da mamãe

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo por 5 minutos no liquidificador

2. 2

   Coloque em uma assadeira pequena, untada e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por 30 a 40 minutos, ou fure com uma faca, se sair limpa esta pronto.

4. 4

   Ele vai ficar com uma camada de massa em baixo e o creme por cima.

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