Bolo bola

Bolo bola

⏱ 30min 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 3 ovos
  • 1 copo (requeijão) de leite morno
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pacote de 11 g de fermento biológico seco instantâneo
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Goiabada
  • Margarina derretida
  • Açúcar e canela misturados

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Coloque em uma vasilha um pouco de farinha de trigo e junte o fermento, o açúcar e o sal.

  2. Em seguida, acrescente o leite morno, o óleo e os ovos, mexendo a cada adição.

  3. Acrescente, aos poucos, o restante da farinha, amassando até desgrudar das mãos.

  4. Trabalhe bem a massa.

  5. Pegue pequenas porções de massa e recheie com goiabada.

  6. Feche bem formando bolinhas.

  7. Passe na manteiga derretida e em seguida na mistura de açúcar e canela.

  8. Ajeite as bolinhas em uma forma de buraco, untada apenas no fundo.

  9. Deixe crescer até dobrar de volume.

  10. Asse em forno médio, pré - aquecido, até que fique dourado.

  11. Desenforme morno.

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