Bolo quero mais

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 200 grs de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 vidro de leite de coco
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batederia bata a manteiga com as gemas, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente e misture suavemente a farinha peneirada, o leite e o fermento, por último as claras em neve.

4. 4

   Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, quando estiver assado e corado desligue.

5. 5

   Misture em uma vasilha o leite condensado e o leite de coco, regue o bolo ainda quente com esta calda e depois cubra todo o bolo com coco ralado.

6. 6

   Este bolo é maravilhoso também gelado.

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