Bolo pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara chá de açucar cristal
• 3/4 xícara de chá de manteiga
• 7 ovos
• 3 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara chá de ahocolatado em po
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 1/2 xícara de chá de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o açúcar cristal em uma panela até obter um caramelo.

2. 2

   Despeje na forma de pudim, reserve.

3. 3

   Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.

4. 4

   Misture 3 ovos, 1/2 xícara de leite, o achocolatado e a farinha de trigo até ficar homogênea, misture o fermento.

5. 5

   Reserve no liquidificador, bata 4 ovos, o leite condensado e 3 xícaras de leite, reserve.

6. 6

   Despeje a primeira, e depois a segunda mistura na forma.

7. 7

   Asse em banho-maria em forno pré-aquecido, por 1 hora, deixe esfriar desenforme e sirva gelado!

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