Bolo pudim com cobertura

🥕 Ingredientes

• 100 g de margarina
• 6 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 colher cafezinho de maizena (deixa o pudim mais firme)
• 1 lata de cobertura de bolo de chocolate
• Morangos ou cereja para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes na batedeira até fica bem macia, por último coloque o fermento, mexendo bem devagar.

2. 2

   Caramelize a forma de pudim, coloque a massa.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até sair o cheiro do ovo.

4. 4

   Esparrame em cima do bolo antes de assar.

5. 5

   Leve ao forno em banho-maria, por cerca de 1 hora.

6. 6

   Desenforme frio, cubra com cobertura de chocolate e adicione 1 colherinha de café de essência de baunilha, além de gostoso seu bolo vai ficar com um aroma delicioso.

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