🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 litro de leite
- 3 caixas de pó para pudim sabor chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexa sem parar (para não empelotar), até tomar a consistência de um mingau.
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Retire do fogo e bata rigorosamente esse mingau com uma colher (de preferência colher de pau) por 1 a 2 minutos. Após ter batido, pare e deixe-o esfriar.
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Depois de frio, coloque esse mingau de chocolate em uma batedeira ou no liquidificador e bata com o creme de leite com o soro.
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Se não couber tudo divida o creme de leite e o mingau e bata para misturar em duas vezes.
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Bata na velocidade máxima para que fique bem misturado e lisinho.
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Após isto feito, transfira o creme para uma travessa funda ou coloque em taças individuais (como preferir).
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Leve à geladeira (não coloque-o no freezer) por 12 a 24 horas.
❓ Perguntas frequentes
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