Bolo Pudim - By Danilo

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira ou travessa, coloque a margarina, ovos e leite e bata.

2. 2

   Acrescente aos poucos o açúcar, farinha de trigo e o chocolate. Assim que obter uma massa homogênea, misturar o fermento.

3. 3

   Bata no liquidificador os ovos com o leite. Acrescente o leite condensado. Bater por 3 minutos.

4. 4

   Coloque em fogo baixo 1 xícara (chá) de açúcar, mexa sempre até caramelizar.

5. 5

   Despeje em uma forma com furo no meio.

6. 6

   Coloque a massa do bolo e por cima coloque a massa do pudim.

7. 7

   Levar em forno médio e em banho-maria.

8. 8

   Deixe aproximadamente 1 hora ou até enfiar o palito e ele sair limpo.

9. 9

   Desenformar e deixar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

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