Bolo pudim

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher pequena de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 1 xícara de açúcar e caramelize a forma de pudim, reserve.

2. 2

   No liquidificador bata todos os ingredientes para o pudim e despeje na forma caramelizada, reserve.

3. 3

   Na batedeira bata as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos, junte as gemas e o leite sem parar de bater.

4. 4

   Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó misturando delicadamente, despeje em colheradas sobre o pudim.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido, em banho-maria, asse-o até que colocando o palito ele saia limpo.

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