Bolo Prestígio Especial

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 200 g coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 leite de coco para molhar o bolo
• 400 g chocolate em barra ao leite
• morangos a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.

2. 2

   Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Derreta a margarina.

5. 5

   Coloque o leite condensado, deixe esquentar bem.

6. 6

   Acrescente o coco aos poucos.

7. 7

   Misture bem e desligue.

8. 8

   Após alguns minutos misture o creme de leite aos poucos, mexendo bem.

9. 9

   Rale 100 g de chocolate e reserve.

10. 10

    O restante derreta e deligue o fogo.

11. 11

    Acrescente o creme de leite aos poucos e misture bem.

12. 12

    Pique os morangos e reserve-os.

13. 13

    Parta o bolo ao meio.

14. 14

    Uma parte divida em 2 camadas.

15. 15

    Pegue uma camada e molhe com leite de coco.

16. 16

    Acrescente uma camada de recheio.

17. 17

    Acrescente outra camada de bolo, a molhe com leite de coco.

18. 18

    Acrescente outra camada de recheio

19. 19

    Coloque a outra metade do bolo e também molhe com leite de coco.

20. 20

    Agora pegue o creme de chocolate com creme de leite e cubra o bolo e as laterais.

21. 21

    Enfeite com os morangos picados e o chocolate ralado.

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